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咖啡袋有四種類型的包裝在市場上常見
1.靈活的非密封包裝:這是最經濟的包裝。它通常由當地的小型烘焙機使用,因為它們可以保證快速交貨??Х榷箍梢约皶r食用。這種方式的咖啡豆只能存放很短的時間。
2,密閉包裝:安裝咖啡后,抽真空并密封。由于在烘焙過程中形成二氧化碳,包裝只能在咖啡允許脫氣一段時間后進行包裝,因此存儲間隔為幾天??Х榷贡瓤Х确郾3指L時間。由于在儲存期間不需要與空氣分離,因此成本低。此包裝中的咖啡應在10周內使用。
3,單向排氣閥包裝:在特殊的單向排氣閥中烘焙咖啡。這個排氣閥允許氣體熄滅但不能進入。不需要單獨的儲存階段,但由于放氣過程會有輕微的味道損失。它避免了腐敗味的形成,但它并沒有阻止香氣的流失。
4,加壓包裝:這是最昂貴的方式,但它可以節省咖啡兩年。烘烤幾分鐘后,咖啡可以真空包裝。加入一些惰性氣體后,在包裝內保持適當的壓力??Х榷贡3衷趬毫ο?,使得香味在脂肪上流動,從而改善飲料的香氣。
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