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行業(yè)新聞

充氣食品包裝袋的原理

Writer: admin Time:2023-12-07 21:23 Browse:

  我們知道所有食物都有保質(zhì)期。為了延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,食品制造商通常會在包裝上下功夫。他們通常將氣體或真空注入食品包裝袋中。其原理是創(chuàng)造一個缺氧的環(huán)境,抑制細菌在食品上的生長繁殖,從而延長食品袋的保質(zhì)期。其中,充氣包裝廣泛應用于膨化食品的包裝。這有兩個原因:

  

Potato Chips Bag

 

  1、 抑制細菌滋生。沒有氧氣,大多數(shù)細菌和微生物就無法生存。因此,食品制造商在包裝袋中填充氣體,以創(chuàng)造缺氧環(huán)境以抑制細菌生長。那么,它們充滿了什么氣體呢?一般為氮氣或二氧化碳。

  氮氣的化學性質(zhì)不活潑,因此很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應,因此可以用作食品包裝袋中的填充氣體,使食品可以長期保鮮和保證。二氧化碳還具有無毒、無活性化學性質(zhì)、成本低、來源廣等特點。它也適用于充氣包裝。

  對于不同的包裝食品,充氣也不同。一些企業(yè)會在袋子里裝滿氧氣。氧氣可以抑制厭氧菌的生長繁殖,保持果蔬的新鮮度和色澤,高濃度的氧氣可以使鮮肉保持鮮紅色。

  2、防護作用。膨化食品又脆又易碎。如果這些膨化食品沒有氣體包裝,在運輸過程中很容易壓碎內(nèi)容物,從而影響銷售。在包裝袋內(nèi)充氣可以利用其膨脹性進行保護和緩沖,從而保證膨脹食品在運輸過程中不會被壓碎。

  充氣食品包裝袋是我們的科利森常規(guī)產(chǎn)品之一。我們可以根據(jù)您的需要定制袋子。我們的包裝袋是食品級的,在印刷方面具有良好的性能。歡迎隨時來電咨詢。

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